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SUMMARY:RECAP: Das war das BAR SYMPOSIUM COLOGNE 2025
DESCRIPTION:Bar Symposium Cologne 2025 – was für ein Highlight! 🍸🔥Zwei Tage voller Energy, Top-Vibes und geballter Hospitality-Power: Beim BSC wurde Köln wieder zum Place to be für alle, die die Barwelt von morgen mitgestalten wollen.SIP & Pernod Ricard waren mittendrin – mit starken Talks, spannenden Workshops und echten Live-Erlebnissen:
👉 Tanja Urbanowicz (Senior Insights & Intelligence Manager, Pernod Ricard Deutschland) über Aperitifs, No & Low – und warum Spritz und alkoholfrei auf keiner Barkarte fehlen dürfen
👉 Heiko Antoniewicz & Freddie Schefferski mit einem Deep Dive in die Welt der Fermentation – nachhaltige Ideen, spannende Aromen und das volle Potenzial lokaler Zutaten 🌱
👉 Benas Matkevicius (International Scout Boston Celtics) & Arthur Martoyan (Brand Ambassador Mixing Spirits, Pernod Ricard Deutschland) mit Tipps für echten Teamspirit – an der Bar und darüber hinaus
👉 Lillet Liga der Außergewöhnlichen Frauen Bar Take Over & das nationale Finale der Havana Club Cocktail Maestros – Geschmack & Kreativität pur!Du hast’s verpasst? Kein Ding – wir haben mitgeschrieben. Alle Hightlights, sowie die Links zu den Aufzeichnungen der Talks von Tanja und Benas findest du hier im Artikel.
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