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SIP OPEN HOUSE | Berlin 2025

2025-03-10T13:00:00+00:00 - 2025-03-10T22:00:00+00:00
(your local time)
Berlin, Germany
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À propos de cet événement

The Future of Hospitality

SIP Open House #1

10. März 2025
14 bis 23 Uhr
in der Fabrik 23 in Berlin-Wedding 

 

Ideen, Impulse & Inspiration für eine Branche, die vor vielen Herausforderungen steht: Willkommen zum ersten Open House von SIP, der Hospitality-Community von Pernod Ricard!

Am 10. März 2025 dreht sich alles um das Thema The Future of Hospitality: Wie sieht die Zukunft der Branche aus und wie können wir sie aktiv gestalten? Mit welchen Trends und Topics werden wir uns morgen, übermorgen – und schon heute – beschäftigen? Wie finden wir Antworten und Lösungen für die vielen Challenges in der Hospitality? 

Gemeinsam mit Branchenprofis und Expert*innen gehen wir im SIP Open House Fragen wie diesen nach. Offen, ehrlich und im real talk. 
Let’s share, inspire and pioneer! 

Freut euch auf diese Speaker*innen, Talks & Themen*: 


#heiterweiter: Womit wir unbedingt aufhören und anfangen müssen. 
5 Impulse aus dem Maschinenraum einer Bar
mit Jörg Meyer (Le Lion Hamburg) 


The Art of Hospitality – gestern, heute & morgen 
Gespräch mit Beate Hindermann (Victoria Bar Berlin) und Sven Riebel (The Tiny Cup Frankfurt) 

 

Agilität, Kreativität und die neuen Gäste - die Zukunft der Gastro
mit Jan Scheidsteger (beyond gastronomy Konstanz)
Gastronom und Co-Autor von „Die Zukunft der Gastro“ 

 

Mit dem Eminem-Effekt zur erfolgreichen Finanzierung
mit Alec-Dominic Loße, Gründer Roaring Twenties (Halle) und Thorsten Beck, Gründungs- und Finanzierungsprofi (Kassel) 

Drinks prompten vs. Drinks pouren – kann KI Cocktails? 
mit KI-Expertin und Arbeitspsychologin Susanne Renate Schneider (renate.gpt Berlin) und Maurice Melches (Spirits Bar Köln) 

 

Mental gesund bleiben in der Hospitality 
mit Johannes Braun, systemischer Coach und Co-Gründer „Watergate“ Berlin
 

Dark Spirits of Tomorrow
Exklusives Tasting mit Eyck Thormann, Brand Ambassador Dark Spirits & Prestige 

 

Außerdem: Zeit und Raum für den Austausch, Food, Drinks & quality time! 

Blicken wir gemeinsam in die Zukunft der Branche.  
#thefutureofhospitality #sipopenhouse 

 

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