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The Bar World of Tomorrow [PT]
The Bar World of Tomorrow [PT]
Eleve o seu nível: levando você para o futuro de maneira sustentável, humana e responsável. Este curso desenvolvido em colaboração com Pernod Ricard, Trash Tiki e a Associação de Restaurantes Sustentáveis, engloba os principais aprendizados que a comunidade de bartenders pode usar para se preparar para o futuro da indústria. O curso abrange todos os aspectos de sustentabilidade e responsabilidade, desde o uso de ingredientes frescos até a porção recomendável de bebidas alcoólicas, gerenciamento de resíduos e está diretamente alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Os módulos são baseados em quatro pilares (ingredientes, serviço, balcão e equipe), ajudando a construir um amanhã mais saudável, responsável e inclusivo. This course is also available in English, Simplified Chinese, Spanish, Portuguese, Russian, Polish and French. Accessible from the Pernod Ricard section of the EdApp Content Library.
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