SIP Supernova よくある質問

SIP Supernovaは、ペルノ・リカールが主催するグローバルなホスピタリティ・コンペティションです。
次世代のバーテンダーやホスピタリティ業界の若手プロフェッショナルを称え、成長を後押しすることを目的としています。
単なるカクテルコンペティションではなく、世界中の新しい才能をつなぎ、学び、創造性を育むためのプラットフォームです。

2026年のテーマは「Sensory Architecture（センサリー・アーキテクチャー）」です。
これは、味わいだけでなく、五感すべてを刺激し、記憶に残る体験をデザインすることへの招待です。
温度、グラスの形、質感、泡の立ち方、空間の雰囲気——それらすべての要素が重要な役割を果たします。

SIP Supernovaは、単なるミクソロジーの技術だけでなく、ホスピタリティのあらゆる要素を称えるコンペティションです。
参加者は以下の4つの主要な観点から評価されます：

・創造性と革新性（Creativity & Innovation）
・ホスピタリティとサービス（Hosting & Service）
・リーダーシップと運営力（Leadership & Operations）
・ソーシャルメディア発信力（Social Media Presentation）_{※一次選考のみに適用}

各ステージは、参加者がホスピタリティのプロフェッショナルとして成長できるよう設計されています。

SIP Supernovaには、バーテンディング業務経験6年未満のバーテンダーやホスピタリティのプロフェッショナルが参加できます。
対象には、バーテンダーの他、飲食マネージャー、ホテルやレストランのスタッフなどが含まれます。

残念ながらコンペティションへの出場はできません。ただし、MentorSIPイベントへの参加や、コンペティションの様子を追いながら、次世代のプロフェッショナルとつながり、学ぶことは可能です。

はい！グローバル・ワイルドカードを通じて、世界中のバーテンダーが参加可能です。

いいえ、SIP Supernovaへのエントリーは無料です。
ただし、材料費やジャパンファイナル出場時の交通費等は別途発生します。詳しくは参加規約をご確認ください。

すべての応募は、本特設ページ（join-sip.com） を通じて行う必要があります。
応募手順は以下の3ステップです：

1. SHARE – あなたの一杯を
テーマ「Sensory Architecture」に沿ったオリジナルのカクテルを創作し、レシピと作り方を提出してください。また、完成した１杯の写真と動画の両方を撮影し、ご自身もしくは勤務店のSNSアカウントで１回以上投稿してください。

2. INSPIRE – あなたのストーリーを
ホスピタリティの世界でのあなたの歩み、あなたを動かす原動力、そしてインスピレーションの源を教えてください。
（ショートエッセイ形式 or 動画形式）

3. PIONEER – あなたのアイデアを
あなたの“先を見据える力”を見せてください。
（ショートエッセイ形式 or 動画形式）

応募は途中で下書き保存できます。提出前であればいつでも続きを入力して提出が可能です。

SIP Supernovaは個人での応募が必須のコンペティションです。
ただし、応募準備や学びの過程では、協力やチームスピリットを発揮することが推奨されています。

各参加国から、1～3名 のファイナリストが東京で行われるグローバルファイナルに出場します。日本大会は、上位２名がグローバルファイナルに出場できます。

ジャパンファイナル優勝者には、2026年5月に東京で開催されるグローバルファイナルへの出場権が与えられると同時に、「SIP Supernova Japan 初代アンバサダー」として1年間活動していただきながら各種イベントへの出演など成長への機会も得られます。また、メキシコ蒸留所ツアーと限定ボトルも進呈されます。
準優勝者には、グローバルファイナル出場権、メキシコ蒸留所ツアー、限定ボトルが進呈されます。
また3位入賞者は、限定ボトルを獲得することができます。
 

グローバル大会上位3名には、「SIPインターンシップ」への特別参加権が与えられます。「The World's 50 Best Bars」受賞チームによる集中教育プログラムを含む中南米ツアーに参加し、あなたのキャリアを次のステージへと導くことができます。

SIP Supernovaでは、世界中のメンターが参加者をサポートします。
メンターは、ウェビナー、メンタリングセッション、ライブマスタークラスなどを通じて、指導・助言・インスピレーションの提供を行います。

また、ファイナリストには、グローバルファイナル前にメンターからの個別コーチングも提供されます。

SIP Supernova 2026 日本大会では、7つのグローバルヒーローブランドに5つのローカル追加ブランドを加えた、合計12ブランド25種が対象となります。

・グローバルヒーローブランド：
コディゴ 1530（ブランコ、ロサ、レポサド）、季の美（ドライジン、季のTEA、季の美 勢）、オルメカ アルトス（プラタ、レポサド）、ハバナクラブ（3年、7年）、アブソルート（エリクス）、ジェムソン（スタンダード、トリプルトリプル、ブラックバレル）、モンキー 47（ドライジン、スロージン）

・ローカル追加ブランド：
シーバスリーガル（ミズナラ12年、匠リザーブ12年）、ザ・ディーコン、デルマゲイ（ヴィーダ、チチカパ）、マーテル（コルドンブルー、V.S.O.P、XO）、ブンブー

SIP Supernovaのグローバルファイナルは、2026年5月に東京で開催される予定です。

はい、東京への移動費用費用や宿泊費はすべてカバーされます。

・航空券
・宿泊先
・食事や体験プログラム

ただし、現地での**個人的な費用（自由行動中など）**は対象外となります。

SIP Supernovaは単なるカクテルコンペティションではありません。

・若手同士で学び、刺激し合い、成長する機会
・自国を代表してグローバルな舞台に立つチャンス
・国際的なネットワークを築く機会
・ホスピタリティ業界に自分の才能をアピールできる場
・世界クラスのメンターから学ぶチャンス

これらすべてが、あなたのキャリアを飛躍させる貴重な機会となります。

分量は**ミリリットル（ml）**での記載を推奨します。

動画：標準的な形式（MP4、MOV、AVI）で1分30秒以内で提出してください。
文章（エッセイ）：応募フォームに直接テキスト入力して提出します。

応募は、最終提出前であれば保存して何度も編集することが可能です。
ただし、一度最終提出した応募は取り消したり編集したりできません。

日本からの応募に関する問題は、以下ペルノ・リカール・ジャパン代表電話（03-5802-2670）にお問い合わせいただくか、SIPウェブサイトのお問い合わせフォームを通じてグローバルチームにご連絡ください。
 

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