Bar Symposium Cologne 2025 - Die Highlights

Bar Symposium Cologne 2025 - was für ein Highlight! 🔥

SIP & Pernod Ricard waren mittendrin – mit starken Talks, spannenden Workshops und echten Live-Erlebnissen:


👉 Tanja Urbanowicz (Senior Insights & Intelligence Manager, Pernod Ricard Deutschland) über Aperitifs, No & Low – und warum Spritz und alkoholfrei auf keiner Barkarte fehlen dürfen


👉 Heiko Antoniewicz & Freddie Schefferski mit einem Deep Dive in die Welt der Fermentation – nachhaltige Ideen, spannende Aromen und das volle Potenzial lokaler Zutaten 🌱


👉 Benas Matkevicius (International Scout Boston Celtics) & Arthur Martoyan (Brand Ambassador Mixing Spirits, Pernod Ricard Deutschland) mit Tipps für echten Teamspirit – an der Bar und darüber hinaus


👉 Lillet Liga der Außergewöhnlichen Frauen Bar Take Over & das nationale Finale der Havana Club Cocktail Maestros – Geschmack & Kreativität pur!

Du hast’s verpasst? Kein Problem – wir haben die Sessions für dich aufgezeichnet.

Tanjas Talk gibt's hier im Video.

Du liest lieber? Die Key-Takeaways findest du auch in unserem News-Artikel Mehr Aperitif, weniger Alkohol – und das große Bedürfnis nach Gemeinschaft: SIP-Vortrag von Tanja Urbanowicz auf dem Bar Symposium Cologne.

Du willst wissen, wie Teambuilding bei den Boston Celtics läuft - und wie du die Profitipps von ihrem International Scout in deiner Venue umsetzen kannst?

Bar Symposium Cologne 2025 - Die Highlights