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SIP SUPERNOVA 2026
Gestartet im Jahr 2022, hat sich SIP Supernova schnell zu einer globalen Bühne für aufstrebende Talente aus dem Bar- und Hospitality-Bereich entwickelt. Basierend auf SIPs Mission – Share, Inspire, Pioneer – verbindet, stärkt und feiert der Wettbewerb die globale Community.
SIP Supernova ist mehr als ein nur Cocktail-Wettbewerb – er würdigt das gesamte Spektrum der Hospitality und bietet auf jeder Stufe Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten.
2026 kehrt SIP Supernova mit einem weiterentwickelten Konzept zurück.
Der Wettbewerb richtet sich an Hospitality-Mitarbeitende mit maximal sechs Jahren Berufserfahrung und unterstützt die Teilnehmer:innen vor, während und nach dem Wettbewerb – mit Inspiration, Insights und Angeboten, die helfen, zu wachsen, sich zu vernetzen und die Zukunft der Branche mitzugestalten.
Die diesjährige Ausgabe steht unter dem Motto „Sensory Architecture“ und featured sieben Hero Brands – Código 1530, Altos, Havana Club, Absolut, Jameson, Monkey 47 und Lillet. Im Mittelpunkt steht die Frage, was einen großartigen Drink und ein unvergessliches Erlebnis damit ausmacht. Es geht mehr als nur um Geschmack – es geht darum, wie der Drink aussieht, sich anfühlt und welche Emotionen er hinterlässt.
WIE DU TEILNEHMEN KANNST
Der Wettbewerb ist so gestaltet, dass du dein Können in drei zentralen Bereichen zeigen kannst: Kreativität & Innovation, Gastgeberqualitäten & Service, Leadership & Operations.
3 Schritte zur erfolgreichen Bewerbung:
- SHARE – Dein Drink
Kreiere einen Drink, der mehrere Sinne anspricht. Sei so kreativ, wie du möchtest – denk daran: Einen Cocktail erlebt man mit mehr als nur Augen, Ohren, Geschmack, Tastsinn und Geruch (Foto & Zubereitung).
- INSPIRE – Deine Story
Erzähl uns von deinem Weg in der Hospitality. Wir möchten erfahren, was dein Wachstum, deine Community und deine Kreativität antreibt (Textformat oder Video).
- PIONEER – Deine Ideen
Zeig deine Vision: Was ist das derzeit größte Thema in der Hospitality-Branche, und welche Lösungen würdest du dir wünschen oder vorstellen (Textformat oder Video).
Wer kann teilnehmen
Der Wettbewerb richtet sich an Bartender:innen mit maximal 6 Jahren Berufserfahrung.
Wenn du schon länger in der Hospitality arbeitest, bist du herzlich eingeladen, an unseren MentorSIP-Events teilzunehmen und den Wettbewerb zu verfolgen – allerdings ohne Wettbewerbsbeteiligung.
Vorentscheid in Deutschland
Im ersten Schritt wählt die deutsche Jury – Christian Balke (Pernod Ricard), Boris Gröner (One Trick Pony) und Maren Meyer (DBU) – im Onlineverfahren die Top 3-Bewerber:innen aus Deutschland aus. Danach besucht die Jury die drei deutschen Finalist:innen vor Ort in ihrem Betrieb und entscheidet dann, wer Deutschland beim globalen Finale vertritt.
Der oder die Gewinner:in reist im Mai 2026 zum SIP Supernova World Final nach Tokio & Kyoto, parallel zur Tokyo International BarShow.
Die Top 3 des globalen Finales gewinnen ein SIP Internship bei einem Team der World’s 50 Best Bars sowie einen Besuch der Código 1530 Distillery in Mexiko.
Tipp: Du kannst deine Bewerbung starten, speichern und sie während des Bewerbungszeitraums deines Landes jederzeit fertigstellen.
DEIN WEG NACH JAPAN
Hier findest du die wichtigsten Termine und Deadlines im Überblick:
15 Nov 2025
Start der Bewerbungsphase Deutschland
23 Jan 2026
Ende der Bewerbungsphase Deutschland
1 - 27 Feb 2026
Besuch der drei nationalen Finalist:innen durch die deutsche Jury & Auswahl Gewinner:in SIP Supernova Deutschland
2 März 2026
Bekanntgabe der Gewinner:in Deutschland
April 2026
Private MentorSIP Sessions mit den Supernova-Finalist:innen
9 - 14 Mai 2026
Globales Finale in Tokio & Kyoto
ENTDECKE DIE MENTOR:INNEN
Danil Nevsky
Mitgründer von Indie Bartender
THE STORYTELLER Formt Kulturen, baut Communities auf und begeistert Menschen weit über die Bar hinaus.
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Juliette Larrouy
Mitgründerin von Schmuck, NYC
THE CREATIVE Prägt Geschmack, Technik und Präsentation mit Originalität und handwerklicher Präzision.
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Keith Motsi
Head Bartender Virtù, Tokyo
THE HOST Meister der Gästebetreuung, führt mit Herzlichkeit & Sorgfalt.
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Jean Trinh
Gründer von Alquímico, Cartegena
THE ARCHITECT Entwickelt intelligente Systeme, die Qualität und Beständigkeit sichern.
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DER GEWINN
Die Top 3 von SIP Supernova 2026 erwartet ein exklusives SIP Internship. Die drei Gewinner:innen verbringen eine volle Woche im Alquímico in Cartagena, Kolumbien – einer der World’s 50 Best Bars – und nehmen dort an einem intensiven Trainings- und Weiterbildungsprogramm unter der Leitung von Jean Trinh teil.
Im Anschluss folgt eine exklusive Behind-the-Scenes-Experience in der Código 1530 Tequila Distillery in Jalisco, Mexiko.
Eine außergewöhnliche Gelegenheit, internationale Hospitality auf höchstem Niveau zu erleben, tief in Arbeitsweisen einzutauchen, wertvolle Kontakte zu knüpfen und neue Impulse für die eigene Karriere mitzunehmen.
Das sind die Gewinner:innen der letzten Jahre
Heri Yanto
Gewinner 2025
Radenajeng
Gewinnerin 2025
Cynthcia Li
Gewinnerin 2025
Jack Mi Li
Gewinner 2025
Sara Xin Wen
Gewinnerin 2025
Nick Qi Jia
Gewinner 2025
Nguyen Thanh Quang
Gewinner 2025
Prashnat Sangwan
Gewinner 2025
Nikita Jein Parengkuan
Gewinner 2025
Sangwoo Park
Gewinner 2025
Alain Kim Chang
Gewinner 2025
Seungmin Choi
Gewinner 2025
Bin Alinor
Gewinner 2025
Danmarc Santos
Gewinner 2025
Cassandra Sim
Gewinnerin 2025
Chu Nguyet Anh
Gewinnerin 2025
Nattachai Yuanlaie
Gewinner 2025
Pitt Punpiputt
Gewinner 2025
Atchana Intarangsri
Gewinnerin 2025
Ruben Kolosa
Gewinner 2025
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