Business

SIP PODCAST: Zur Zukunft der Hospitality.

Chug & Connect: Tiny Cocktail Geheimnisse und Netzwerktipps | mit Betty Kupsa

Vom Erfolg des trendigen 'Chug Flights' bis zur Stärkung der Gastronomie-Community – Insider-Einblicke und Strategien für die Hospitality. In dieser Folge unseres Podcasts tauchen wir tief in die Welt der Gastronomie, Bars und Hotellerie ein und lassen uns von einer echten Quereinsteigerin inspirieren: Betty Kupsa. Geboren und aufgewachsen in Österreich, führte sie ihr Weg schließlich nach Hamburg. Hier betreibt sie seit neun Jahren den „The Chug Club“. Mit ihrer Liebe zu Tequila und Agavenspirituosen hat sie nicht nur ein einzigartiges Drink-Konzept entwickelt – den „Chug Flight“ –, sondern setzt sich auch aktiv für die Vernetzung und Förderung von Bar-Unternehmer*innen ein. Von der Idee bis zur Umsetzung: Erfahrt, wie Miniatur-Drinks die Gäste begeistern und wie Netzwerke wie der „DBU Business Round Table“ die Branche voranbringen. Außerdem diskutieren wir, wie die Politik die Gastronomie besser unterstützen kann und welche Faktoren Bar-Gastronomie in Zukunft erfolgreich machen werden. Taucht mit uns ein in die faszinierende Welt der Gastfreundschaft und lasst euch von spannenden Erfahrungen und zukunftsweisenden Trends inspirieren!

Weitere Folgen
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SIP PODCAST: Zur Zukunft der Hospitality.

Katharina Rittinger & Jan-Peter Wulf

Ganz egal, ob Bar, Restaurant, Nightlife, Hotel, Event oder Festival: Hier bist du richtig. Im SIP.Podcast sprechen wir über die Zukunft der Hospitality. Unsere Hosts Katharina Rittinger und Jan-Peter Wulf unterhalten sich mit bekannten Gesichtern der Branche über ihre Visionen und Ideen. Immer mit dabei: kritische Fragen, mehr oder weniger schlechte Witze und ein übergreifender Blick auf Themen, die uns alle bewegen. Und im Wechsel mit jeder Interviewfolge gibt es die Shots, in der unser Moderationsduo aktuelle wie dauerhafte Branchenthemen unter die Lupe nimmt.

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